1、五得利面粉三星是中筋面粉。

2、五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等，但是面粉不是面筋粉，面粉的劲度是30--33，而面筋粉的筋度达到80以上。

(资料图片仅供参考)

3、雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高，蒸煮性能好。

4、适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。

5、高筋特精粉：适用于制作较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕等。

6、高筋富强粉：适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等，属中档面粉适　用范 围较广。

7、上白粉、通用粉：适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。

8、扩展资料五得利公司选用当今世界上先进的生产设备和制粉工艺，针对市场需求，现已开发出专用粉、多用途粉、强筋粉等共三十多个品种，可满足不同地域、不同层次的消费需求。

9、产品畅销北京、哈尔滨、深圳、乌鲁木齐、拉萨等全国300多个大中城市。

10、一些知名食品如：芭比馒头、狗不理包子、美国加州牛肉面、马兰拉面、双汇速冻水饺等均采用五得利面粉精制而成。

11、五得利商标先后被评为 “消费者信得过产品”、国家级“放心面”称号、荣获ISO9001：2000国际质量体系认证、计量免检（C标志）认证、农业产业化国家级重点龙头企业等，中国驰名商标、同类产品市场销量第一名、中国制造业500强，世界面业之冠等，在消费者心目中树立了优质、健康的形象，深受消费者信赖。

12、参考资料来源：百度百科-五得利。

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